g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

150 g

olgunlaşmamış soya fasülyesi

50 gram

Yumurta

1 parça

Siyah mantar

50 gram

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap

Lif kabağı ve edamame ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Lif kabağı soyulur ve parçalara ayrılır, edamame soyulur ve siyah mantar yıkanır ve ıslatılır.

2 Edamame'i suya koyun, haşlayın ve çıkarın.

3 Siyah mantarı çıkarmak için tekrar beyazlatın.

4 Yumurtalara pişirme şarabı ve tuzu ekleyin, iyice çırpın, tavada karıştırarak kızartın ve çıkarın.

5 Kalan yağı tencerede bırakın ve lif kabuğunu karıştırın, biraz su ekleyin ve edamame'i dökün.

6 Siyah mantarı ekleyin.

7 Tat vermek için tuz ekleyin.

8 Son olarak, çırpılmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

Ispanaklı Havuçlu Rulo

İki renkli yapışkan pirinç topları ve maş fasulyesi çorbası

Mantarlı Kızarmış Tavuk

Izgara levrek

Kalamarlı Kızarmış Çin Lahanası

Sufle

Soğanlı Garland Kasımpatı

Avokadolu Meyve Salatası

Lahana ile güveç

Soslu ve Biberli Kızarmış Balık Kafası

Mandalina Kabuğu ve Yeşil Fasulye Ezmesi

At Nalı Mantarlı Tavuk Çorbası