Soğuk sirke ve acı krizantem ile çiğ pirinç - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Ana malzemeleri hazırlayın.
3. Yapışmaz bir tavada fıstıkları yağ eklemeden ve fıstık kabuğunu çıkarmadan gevrek hale gelene kadar kısık ateşte kızartın.
4. Acı krizantemi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
5. Arpacık soğanlarını doğrayın, sarımsakları doğrayın ve baharatlı darıları daire şeklinde kesin.
6. Suyu ayarlayın. Küçük bir kap alın, uygun miktarda sirke, şeker, tuz, tavuk özü, susam yağı ile karıştırın ve iyice karıştırın.
7. Acı krizantem, yeşil soğan ve sarımsak köpüğünü bir kaseye koyun.
8. Meyve suyunu dökün ve acı krizantemi kasede eşit şekilde karıştırın.
9. Fıstık ekleyin.
10. Tekrar iyice karıştırın.
11. Baharatlılık için darı ekleyin.
12. Tavadaki yağı içene kadar ısıtın, darıları üstüne dökün ve iyice karıştırın.
13. Diske yükleyin.
14. Bitmiş resim. Akşam yemeği için soğuk bir yemek.
