g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. İki yumurtayı çırpın, biraz yağ ekleyin,% 80 sıcak yağ tavasına dökün, daha sonra kullanmak için tava büyüklüğünde yumurtalı keki kızartın

2. Bir parça yuzi tofu beş ila altı parçaya bölün, mısır nişastasında birer birer yuvarlayın ve tavayı orta-düşük ısıda% 70 yağ sıcaklığında altın sarısı kabuk gevrek olana kadar kızartın.

3. Tencerede biraz kızgın yağ bırakın, soğan, yeşil ve kırmızı biber dilimleri, birkaç kaşık domates sosu ekleyin, az şeker ve tuz, istiridye sosu ve biraz su ilave edip iyice karıştırın

4. Yeşim peyniri tofuyu hızla dökün ve onlarca saniye eşit şekilde kızartın, tofuyu parçalamayın (sosun viskozitesine göre uygun şekilde koyulaştırabilirsiniz)

5. Yumurtalı gözleme tabağına doğranmış frenk soğanı serpin ve yemeye başlayın!