"DIY Muffin Unu" fırında pişirilmemiş küçük kekler (süper basit) - Yemeği
Kendin yap kek tozu, fırına gerek yok, tavada kabarık küçük kekler yapmak kolay! Ve istediğiniz malzemeleri karıştırabilirsiniz ^ _ ^ Ev Yapımı Muffin Mix 25 g Yumurta 1 parça Pudra şekeri 15 g Süt 10 ml Mısır yağı 8 g Limon suyu 1/4 çay kaşığı
Aşama 1
Yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısına 5 gr şeker ekleyin, çırpın, rengi daha açık ve hafif yapışkan hale gelene kadar karıştırın
Adım 2
Mısır yağı ekleyin, iyice karıştırın, ardından süt ekleyin, iyice karıştırın
Aşama 3
Muffin tozunu eleyin, kremaya ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
4. adım
Yumurta beyazına limon suyu ekleyin, üç defa 10 gr şeker ekleyin ve kuru köpürene kadar çırpın (keskin köşeler ve alttan kesikler damlamaz)
Adım 5
Beze iki kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6. Adım
Tavayı hafifçe tereyağı ile fırçalayın, kısık ateşte ısıtın, kalıba koyun (kalay folyo kalıbı da kabul edilebilir), kek hamurunu dökün, 6-7 dakika dolu
7. Adım
Şiştiğinde ve yüzey temelde yoğunlaştığında, ters çevirin
8. Adım
Diğer taraf da renklenene ve kek tamamen pişene kadar kısık ateşte ısıtmaya devam edin.
9. Adım
Son olarak şurup, çırpılmış krema, çikolata sos ve püre ile gezdirebilir, meyveler, kuru meyveler vb. İle istediğiniz gibi eşleştirebilirsiniz! Resimde gösterildiği gibi birkaç tane daha yapabilir ve daha sonra bir sandviç çok katmanlı kek haline gelmek için bazı dolguları doldurabilirsiniz (ps. Bu resim yalnızca örneğin. Artık anlamaktan şikayet etmeyeceğim ( ) ) Fırında Oreolu Cheesecake
Sonraki
