Tavada kızartılmış yapışkan pirinç keki - Yemeği
"Çocukluğumdan beri yumuşak yapışkan yiyecekler yemeyi seviyorum, özellikle kızartıldıktan sonra, cildi gevrek ve içi yumuşak ve yapışkan, bu da insanları durdurmak istiyor! Bugün bu" kızarmış yapışkan pirinç keki "en sevdiğim tatlılardan biri. 1. Kızarmış yapışkan pirinç kekleri ve siyah susam pudra şekeri tatlı ve lezzetlidir! " Malzemeler
- Yapışkan pirinç 420 g
- Shimizu 275 g
- Siyah susam tozu Bir kaşık dolusu
- şeker Bir buçuk kaşık
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1420 gr yapışkan pirinç, temizleyin, ekmek kovasına koyun ve 275 gr su dökün (yapışkan pirincin ıslatılmasına gerek yoktur)
-
2 Ekmek makinesi açıldıktan sonra, mochi yapmak için menü 19'u seçin, başlat düğmesine basın, tüm işlem 50 dakika sürecektir (süreyi kısaltmak için yapışkan pirinç kekleri yapın)
-
3 Yapışkan pirinç pişirildiğinde, karıştırma programına girdiğinde, gücü kapatmak için yalnızca birkaç dakika karıştırması gerekir (yapışkan pirinci yarı taneli olana kadar karıştırın)
-
4 Ekmek kovasını çıkarın ve yarı kuru pamuklu bir bezle örtün (yapışkan pirinç kekinin yüzeyinin kurumasını önlemek için)
-
5 Doğrama tahtasına plastik sargı yayın
-
6 Tek kullanımlık eldivenler giyin, suyla nemlendirin (yapışma önleyici), yapışkan pirinç keklerini çıkarın ve şekillendirmek için plastik sargının üzerine koyun.
-
Adım 7: Yapışkan pirinç keklerini şeritler halinde koyun, streç filmle sarın ve yaklaşık bir gün buzdolabında bekletin (sertleştirmek için ellerinizle sıkıştırın)
-
8 Kızartmadan önce susam tozunu ayarlayın: bir kaşık siyah susam tozu ve bir buçuk kaşık şeker, iyice karıştırın
-
9 Yapışkan pirinç kekini parçalara ayırın (ne kadar kalın olursa o kadar iyidir)
-
10 yağ ve 7 kat ısı, yapışkan pirinç kekleri ekleyin ve orta ateşte kızartın, her iki tarafı altın olana kadar, dışı sert ve içi yumuşak olana kadar kızartın.
-
11 Yemek yerken çörek otu pudra şekeri serpin, tadı çok güzel!
İpuçları
1. Yapışkan pirinç kekini şekillendirirken suya batırdığınızdan emin olun, aksi takdirde çok yapışkan olacaktır 2. Şeker oranı kendi zevkinize göre ayarlanabilir 3. Yapışkan pirinç kekini daha kalın bir parça halinde kesin, yediğinizde çok yumuşak ve mumsu olur ve tadı çok iyidir; eğer çok ince ise biraz kuru ve yemesi zor olacaktır Kızarmış küçük sarı şarlatan
önceki
Kahve kestanesi
Sonraki
