Domuz göbeği
200 g
Barbunya
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 kök pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı Tavada domuz eti ile birlikte kızartılmış barbunya fasulyesi 1 Tendonları çıkarın ve barbunya fasulyesini temizleyin 2 Sonra ince şeritler halinde kesin 3 ince dilimlenmiş domuz göbeği 4 sarımsak dilimler halinde kesilmiş 5 Barbunya fasulyesini 2 dakika suda haşlayıp haşlayın. 6 Tavaya sıvı yağ ekleyin.Yağı ısındıktan sonra domuz eti ekleyin ve kızartın 7 Domuz eti rengini değiştirene kadar karıştırın, malzemeleri serpin ve hafif soya sosunu karıştırarak kızartın. 8 Barbunya fasulyesini dökün ve barbunya tamamen pişene kadar 3-4 dakika kızartmaya devam edin. 9 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın