Kış kavunu
300 gram
Tatlı patates erişte
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, doğranmış biber, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı Baharatlı kış kavunu tavada kızartılmış erişte 1 Kış kavunu dilimleyin ve ardından kalın şeritler halinde kesin 2 Tatlı patates şehriyesini hafifçe yumuşayana kadar suyla ıslatın ve suyu boşaltın. 3 Yeşil soğanı doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın, kırmızı biberleri doğrayın ve 4 Tencereye yağı koyun,% 50 ısındıktan sonra kısık ateşte çevirin, ince kıyılmış zencefil ve sarımsağı yağ kabına koyun ve aromayı kızartın 5 Süzülmüş tatlı patates şehriyesini tencereye dökün Tatlı patates şehriye tavaya kolayca yapışır ve tatlı patates şehriye yumuşayana kadar çabucak kızartılması gerekir. 6 Bir kase suyu dökün, yüksek ateşe çevirin ve haşlayın. 7 Kaynattıktan sonra, kış kavunu şeritlerini tencereye dökün, tencereyi kapatın ve kış kavunu hafif yumuşayana kadar pişirin. 8 Kıyılmış biber ve yeşil soğan serpin 9 Hafif soya sosuna batırın 10 Eşit şekilde kızartın