Patlıcanlı Kızarmış Ton Balığı - Yemeği
1. Yaklaşık 500 gramlık yuvarlak bir patlıcan hazırlayın, soyun ve bir ocakla parçalara ayırın
2. Bir domates, ocağı parçalara ayırın. Tohumları çıkarın ve biberleri kesin. yedek.
3. Uygun miktarda zeytinyağı dökün ve kişisel zevkinize göre ayarlayın. Doğranmış yeşil soğanı ilave edin, hafif sararıncaya kadar kavurun, küp domatesleri ekleyin, biraz tuz ekleyin, domatesi biraz çorbada kavurun, sivri biberi ekleyin ve kavurun.
4. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra patlıcan küplerini ilave edin, uygun miktarda tuz, şeker, tavuk tozu ilave edin ve karıştırarak kızartmaya devam edin.Eğer çorba isterseniz küçük bir kase su ilave edebilirsiniz.Tenceredeki yemekler 8 olgunlaşana kadar kızartıldığında iki küçük Renk iyileştirme için çay kaşığı hafif soya sosu.
5. Tavadan çıktığında koyulaşması için nişasta ekleyin.
6. Son olarak, doğranmış sarımsağı tencereye serpin, ocağı kapatın, eşit şekilde karıştırın ve sarımsağı tabağa tamamen karıştırın.
7. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın. Tatlı ve ekşi patlıcan kızarmış ton balığı tamamlandı. Çok güzel bir yemek.
