g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Dana sosu ve kaşar karabiber dışında diğer tüm malzemeler ekmek makinesine konur ve hamur karıştırma işlemine başlanır Hamurun yoğrulması, hamurun maskeden çıkmasına kadar yaklaşık 30 dakika sürer.

2. Hamuru dökün ve yuvarlayın, streç film ile örtün ve 20 dakika dinlendirin.

3. Hamur pimini ince dilimler halinde yuvarlayın ve fırın tepsisine koyun, dört kenarını biraz daha kalın ve ortasını biraz daha ince itin.

4. Üzerini streç filmle örtün ve 1 saat bekletin ve kalınlığın neredeyse ikiye katlanması için fermente olmasını bekleyin. Hamurda eşit şekilde delik açmak için çatal kullanın Bu sefer fırını ön ısıtma için 180 derece çevirin.

5. Fırına koyun ve yaklaşık 8 dakika yukarı aşağı pişirin Asıl sebep hamurun sarımsı kabarmasını görmektir.

6. Dana sosunu sürüp peynir serpin ve tekrar fırına koyun, yaklaşık 8 dakika 180 derece aşağı yukarı ısıtın, peynirin erimesini bekleyin ve hamur altın sarısı rengini alacaktır.

7. Çıktı, ipek baharatlı ve lezzetlidir. .

8. Üzerine karabiber serpip servis yapın.