g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Sığır eti durulayın ve dilimler halinde kesin.

2. Su nişastası, istiridye sosu, hafif soya sosu, biber, tuz, fasulye salçası ile marine edin, 20 dakika şarap pişirin.

3. Soğanları temizleyin, küçük parçalar halinde doğrayın ve mısır nişastasına batırın, böylece her soğan ince bir mısır nişastası tabakasıyla kaplanır.

4. Malzemeleri hazırlayın. Sarımsak, zencefil ve kırmızı biberi dilediğiniz gibi dilimleyin.

5. Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ koyun ve 9 kata kadar ısıtın, sığır etini ekleyin ve pişene kadar çabucak karıştırın ve kenara koyun.

6. Tencereyi yıkayın ve uygun miktarda yağ koyun ve 7 kata kadar ısıtın.Zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve bir koku için kızartın.

7. Sırayla soğanları koyun ve uygun miktarda tuz eklerken bir süre karıştırarak kavurun.

8. Ardından kızarmış dana eti, balzamik sirkeyi ekleyin ve çabucak karıştırıp kızartın, ardından tavaya koyabilirsiniz.

9. Servis yapın. Çok güzel kokuyor ...