Tavuk köri - Yemeği
1. Ana malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın;
2. Yardımcı malzemeleri hazırlayın ve köriyi küçük parçalara ayırın;
3. Tavuk budu doğranır ve ikiye ayrılır;
4. Patatesleri ve havuçları soyun ve bir ocakla parçalara ayırın ve soğanları parçalara ayırın;
5. Tavayı ısıtın, biraz daha salata yağı ekleyin, soğan ekleyin ve yağ sıcakken soteleyin;
6. Sonra tavuk butlarını, patatesleri ve havuçları birbirine dökün ve bir koku elde etmek için kızartın;
7. Malzemeler bittikten hemen sonra sotelenen malzemelere temiz su ekleyin, ardından orta ateşte kapatın ve 15 ila 20 dakika pişirin;
8. Tavuk kaynadığında, ocağı kapatın ve köri küplerini tamamen eritmek için köri küplerini karıştırın;
9. Daha sonra yeşil bezelye ve mısır tanelerini ekleyin, kısık ateşte sürekli karıştırın ve çorba kıvamına ve uygun hale gelene kadar 5-10 dakika pişirin.
10. Pilavın tadı çok güzel değil!
