Bonfile
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, şeker, 30 gr, sirke, 15 ml, salça, 5 gr, nişasta, 45 gr, arpacık soğanı, havuç, zencefil, sarımsak, 2 diş Bir tencereye et nasıl sarılır 1 Bonfile yıkayın. 2 Dilim. 3 Yeşil soğanları, havuçları ve zencefili doğrayın, sarımsakları dilimleyin ve kişnişi kesin. 4 Önce suyu ayarlayın ve kaseye şekeri koyun. tuz. 5 Sirke ekleyin. 6 Domates sosu ekleyin. 7 Nişasta ekleyin. 8 Su ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Nişastalı et. 10 Biraz su ekleyin. 11 Biraz soya fasulyesi yağı ekleyin. 12 Eşit şekilde tutun. 13 Tencereye yağ koyun. 145 et dilimlerini ateşe ekleyin. 15 balık çıktı. 16 Yağı ısıtın ve tekrar kızartın. 17 Balık dışarı. 18 Ayarlanan suyu tencereye koyun. 19 Soğan, zencefil, sarımsak vb. Ekleyin. Yakıp etin içine dökün. Wok'ta kızartmak. 20 Kişniş serpin.