meyveli kek - Yemeği
Yumurtalar 5 Süt 65 gram Salata yağı 45 gram Pudra şekeri 140 gram çilek Doğru miktar üzüm Doğru miktar Hafif krema 150 g Düşük toz 60 g
Aşama 1
Süt
Adım 2
Salata yağı
Aşama 3
Düşük toz
4. adım
Yumurta
Adım 5
Bir tencereye süt, salata yağı, 40 gr şeker koyup kaynatın ve soğumasını bekleyin.
6. Adım
Düşük tozu içine eleyin.
7. Adım
Karıştırılan hamuru çırpılmış yumurta sarısına ekleyin.
8. Adım
Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve kuruyup köpürene kadar çırpın. İşlem sırasında her seferinde 20 gram olmak üzere üç kez şeker ekleyin.
9. Adım
Kuru köpürme
10. adım
Yumurta sarısı karışımını yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.
11. adım
Fırını 160 derecede 10 dakika önceden ısıtın
Adım 1/2
Karışık kek sıvısını fırına koyun ve 35 dakika pişirin
13. adım
Bu işlem sırasında meyveler hazırlanabilir. Krem şanti ile 20 gram şekerle çırpın.
14. adım
Bitmiş ürün böyledir, spatula kullanılmaz ve krema çok düzgün yayılmaz. Meyveli kremalı pasta
önceki
Evlilik yıldönümü pastası
Sonraki
