Malzemeler
Yeşil Lahana Çekirdeği
400 g
Takviyeler, tuz, susam tohumu, 10 gr tempeh, 1 çorba kaşığı kırmızı biber, 5 kişniş, 2 zencefil, 2 gr sarımsak, 3 diş MSG
Sebzelerle tempe nasıl karıştırılır 1 Susam tohumlarını kısık ateşte wok'a koyun ve hafif sararana kadar soteleyin, ardından servis edin ve soğumaya bırakın.
2 Acı biberi bir tavaya koyun ve biraz kömürleşene kadar yavaşça kızartın, ardından servis edin ve soğumaya bırakın.
3 Çaydanlığın içinde bir tencere suyu kaynatın. Küçük yeşil lahana çekirdeklerini su kaynatırken yıkayın, nemi kontrol edin ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun.
4 Su kaynadıktan sonra sıcak suyu çanak çekirdek kasesine dökün.
5 Kapağı kapatın ve üç ila beş dakika pişirin.
6 Hazırlanan yeşil lahana çekirdeklerini kesme tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
72 kişniş hazırlayın ve kesin, 3 diş sarımsak ve bir diş sarımsak büyüklüğünde küçük bir parça zencefil hazırlayın ve bir çorba kaşığı tempeh hazırlayın.
8 Kızartılmış biberi bir sarımsak havanına koyun, az miktarda tuz ekleyin ve pul biberle dövün. Daha sonra püre yapmak için sarımsak dişlerini ve zencefil küplerini ekleyin.
9 Küçük bir kase alın, püre haline getirilmiş kırmızı biber ve bir çorba kaşığı tempeh'i kaseye koyun.
103 yemek kaşığı sıcak su dökün ve iyice karıştırın, tadı ayarlamak için az miktarda tuz ve MSG ekleyin.
11 Kesilmiş sebzeleri büyük bir soğuk sos kabına koyun, baharatlı sosu gezdirin ve iyice karıştırın.
12 Susam serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- Osmanthus Kabak Şekerli Kek
-
- Yulaf örgü ekmeği
-
- Tatlı Patates ve Wolfberry Üzümlü Kek
-
- Hünnap Siyah Fasulye Pirinç Ezmesi
-
- Enoki mantarlı erişte ile buharda pişirilmiş tıraş bıçağı istiridye # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- Tatlı Patates Şehriye Balık Topu Çorbası
-
- Mantarlı ve Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Dendrobium Adenophora Polygonatum ile Haşlanmış Yağsız Domuz Eti
-
- Hünnap wolfberry çayı
-
- Kırmızı Hurmalı Tam Tahıllı Kek
-
- Matcha Latte Hafif Kremalı Kek
