Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Aksesuarlar Yıldız anason, zencefil, kırmızı biber sosu, kaya şekeri, tuz, yağ, soya sosu, soya sosu
Baharatlı tavuk ayağı uygulaması 1 Tavuk ayaklarını yıkayın ve ayak parmaklarını çıkarın.
2 Tavuk ayaklarını tencereye koyun, tavuk ayaklarını kapatmak için su ekleyin, yıldız anason, zencefil ve tuz ekleyin.
3 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kabarcıkları çıkarın.
4 Kısık ateşte değiştirin ve 20 dakika pişirin.
5 Tavuk ayağını kavururken sosu ayarlayın: iki kaşık Laoganma acı biber sosu, iki yemek kaşığı soya sosu ve sos yapmak için tuz.
6 Haşlanmış tavuk ayaklarını çıkarın ve suyu boşaltın.
7 Tavayı ısıtın, kırmızı biber sosu tavaya dökün, kaya şekerini ekleyin.
8 Tavuk ayaklarını kısık ateşe dökün ve rengi altın ve yarı şeffaf hale gelene kadar yavaş yavaş kızartın.
-
- Havuçlu Domuz Çörek
-
- Çay Kokulu Tam Tahıllı Kek
-
- Turp Mantarı Kemik Çorbası
-
- Kelp salatası
-
- Peynirli Kabaklı Turta
-
- Soğanlı kızarmış istiridye
-
- Sıcak ve ekşi çorba
-
- Baharatlı Çay ile Marine Edilmiş Yumurta
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Darı baharatlı fıstık
-
- Balkabağı Çiçeği Çörek
-
- Tavuklu Tavada Kızartılmış Enoki Mantarı
