Mor tatlı patates buharda pişirilir, çamurlanır ve beyaz şeker eklenir. Tatlı seviyorsanız daha fazla ekleyin, tatlı sevmiyorsanız daha az ekleyin.
200 gram un, 2 gram maya ve 5 gram şeker karıştırın, 100 gram ılık veya soğuk su ekleyin, yoğurun ve örtün, kullanım için bir saat ayırın (unun nemi farklıdır, su tüketimini kendiniz ayarlayın, daha yumuşak yaşamaya çalışın) İyi sert erişte hamur tatlısı yumuşak erişte keki, hahaha)
Yuvarlak bir şekle eşit şekilde yuvarlayın, mor tatlı patates dolgusunu bir çörek gibi sarın ve ardından hafifçe bastırarak düzleştirin.
Beğendiğiniz çizgileri bastırmak için temiz bir tahta tarak kullanın. (Makarna yapmak için ince dişli tahta bir tarak aldım ama sabahları saçımı tarayıp geceleri pasta yapmak için kullanmadım )
Yaygın yöntem, elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtmak, yağı fırçalamaktır ve yaklaşık sekiz dakika içinde pişirilecektir. Desenin yukarı, desenin yukarı ve desenin yukarı doğru olduğuna dikkat edin, Not, size kreplerin zor olmadığını aptalca bir şekilde öğretir, yukarı ve aşağı düğmelerine basarak bunu çözdüm. , Elektrikli fırın tepsisiyle birlikte gelen kapağı kapatmayın, ancak doğru boyutta normal bir kapak bulun (bir kızartma kaşığının paslanmaz çelik kapağı veya bir cam kapak gibi) ve ardından pastayı ters çevirip diğer tarafı yakın. Elektrikli fırın tepsisi kreplerinin sert olduğunu fark ettiniz mi merak ediyorum. Bunun nedeni elektrikli ütülemeye dayandıklarından ve kapak sıkıca kapalı olduğundan. İçinde buhar yok ve pişmiş krepler kuru ve sert. Aptal yöntemimi kullan. Ama yumuşak ekmek ye.