Kanton Zongzi - Yemeği
Zongzi yaprakları ve ipi: Yumuşatmak için suyu yaklaşık 10 dakika kaynatın, sonra gece boyunca ıslatın.
Maş fasulyeleri bir gece önceden ılık suya batırılır, yeşil giysileri çıkarmak için ovalanır, ardından kuru kızartılır ve tuzla terbiye edilir.
Yerfıstığı kurutulur, kısık ateşte kızartılır, sonra bir şarap şişesinde ezilir ve sonra dışarıdaki fıstık kabukları atılır veya bir fan ile havaya uçurulabilir, ancak dağıldığında temizlenmesi kolay değildir.
Yapışkan pirinci 3 kez ovalayın, yarım saat bekletin, sonra kurutun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Mantarları ıslatın ve yıkayın çünkü küçük mantarlar aldım, bu yüzden onları kesmeme gerek kalmadı.
Sadece kurutulmuş karidesleri yıka
Domuz göbeğini küpler halinde kesin, yarı pişene kadar yağ tavasında kızartın, tuz ve beş baharat tozuyla baharatlayın ve otantik Kanton imparatoru sosisini küpler halinde kesin.
Lezzet de siparişle ilgilidir.Aynı zamanda yapışkan pirinci tabana koyun, ardından maş fasulyesi, yer fıstığı, kurutulmuş karides, domuz göbeği, sosis ve mantarları ekleyin ve bir katmanla sarın.
Spesifik paket yöntemi burada yazılmıyor İnternette bana daha iyi öğreten birçok video var. Sonunda böyle 2 yaptım, hepsi tatmin edici değil, ama önemli değil, çağrışıma dikkat ediyoruz. Bitmiş ürün gerçekten lezzetli, sadece memleketin tadı
