g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke

Sirke kabak uygulaması 1 Yeşil soğanı uçlara doğru kesin.

2 Kabağı dilimler halinde kesin.

3 Tencereye sıcakken bir miktar fıstık yağı koyun, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve yağ sıcakken soteleyin.

4 Kesilmiş kabak dilimlerini ekleyin ve 3 dakika kavurun.

5 Doğru miktarda sirke dökün Kabak daha tatlıdır, sirke miktarı daha ağır olabilir.

6 Servis yapmadan önce baharatlara uygun miktarda tuz koyun.

Kırmızı Fasulye Dolgulu Susamlı Gnocchi

Lahana turşulu kuzu yahnisi

Kemik Suyunda Kavrulmuş Erişte

Ispanaklı Kiş

Şeftalili Yabanmersinli Yoğurt

Sirke ile kızarmış kabak

Haşlanmış Bamya

Chive yumurta kutusu

Ev yapımı domuz sarsıntılı

Mısır pudingi

Ekşi ve Baharatlı Lahana

Kızarmış soğan