g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı domuz sarsıntılı - Yemeği

Malzemeler

Bonfile

175 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 20 gr bal 10 gr hafif soya sosu 7 gr pişirme şarabı 5 gr yağ tüketimi 7 gr soya sosu 3 gr karabiber biraz tuz

Ev yapımı domuz göğsü nasıl yapılır 1 Domuz bonfile, tüm fasya çıkarın, böylece tadı daha iyi olur

2 Dilimler halinde kesin, ardından püre haline getirin

3 Tuz, şeker ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.

4. Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Kalay folyoyu fırın tepsisine yayın, kenarını elinizle işaretleyin, kalay folyoyu bir kat yağ sürün ve çıkarın.

6 Kıymayı kalay folyoya dökün ve kıymayı bir kat streç filmle kapatın.

7 Elinizle eşit bir şekilde hafifçe vurduktan sonra, oklava kullanarak kalın ve tek tip bir parça haline getirin, fırın tepsisine taşıyın ve plastik sargıyı çıkarın

8 Birkaç damla bal ekleyin ve iyice karıştırın

9 Sonra üstüne bir kat bal sürün

10 Fırına koyun, çünkü fırınımda sıcaklık kontrolü yoktur, bu yüzden ilk kez sekiz dakika açtım ve ardından esas olarak renk değişimini görmek için dört ila beş dakika daha ekledim

11 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve ızgara ağına yerleştirin ve bu tarafa bir kat ballı su sürün. Fırına koyun ve beş dakika daha pişirin

12 Bu pişmiş görünüm, çünkü evde beyaz susam yok, o yüzden koymadım. Bir kat daha beyaz susam serpiştirirseniz, renk daha iyi görünür.Çevre biraz yanmış, makasla kesin.