Frenk soğanı
200 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber tozu, un, un Frenk soğanı ve yumurta kutuları uygulaması 1 Frenk soğanı toplayıp yıkayın ve doğrayın 2 Yumurtaları biraz tuzla çırpın ve yağ tepsisine dökün 3 Yumurtaları doğrayın ve pırasa ile karıştırın, uygun miktarda tuz ve karabiber tozu ekleyin, iyice karıştırın 4 Uzlaştırılmış erişteleri küçük dozlara bölün 5 İki krep haline getirin 6 Pırasa ve yumurta dolmasını eşit olarak yayın 7 Kapağa bir kat krep koyun ve yanlara sıkıca bastırın 8 Elektrikli fırın tavası ısıtıldıktan sonra kekin içine koyun ve üzerini kapatın, 2-3 dakika sonra ters çevirin 9 Pişmiş kreplerin aroması taşıyor