Malzemeler
lahana
250 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yeşil biber, küçük kırmızı uçlu biber, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda karabiber
Sıcak ve ekşi lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp parçalayın.
2 Yeşilbiber, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı kesin.
3 Yağı bir wokta ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Kıyılmış lahanayı ekleyin ve kavurun.
5 Lahana hafif yumuşayana kadar kızartın, beyaz sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Tuz ve karabiber ekleyip eşit şekilde karıştırın.
7 Az miktarda eski soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın.
8 Yeşil biber halkalarını ekleyin ve kavurun.
9 Sheng tamam.
-
- Buharda pişmiş sazan
-
- [Orijinal İlk Sürüm] Sebzeli Çörekler
-
- Soğan sarımsak kızartma
-
- Yuba ile karıştırılmış erişte
-
- Toprak kapta lahana turşusu ve kuzu erişte
-
- Yapışkan pirinç topları
-
- Yuanxiao yemek
-
- Karabiberli Makarna
-
- Kızarmış Domuz Begonya
-
- Ispanaklı istiridye
-
- Ispanak ve Fıstık
-
- Yeşil Soğanlı Köfte
