un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, yumurta, 2 tofu, 1 blok, on üç tütsü, yeşil soğan, çörek, baharat, susam yağı Buharda pişirilmiş vejetaryen çörekler 1 Hamuru yoğurun ve yarım saat uyanın 2 doğranmış pırasa 3 tofu küçük parçalar halinde kesilmiş 4 arpacık doğranmış 5 Sıcak tavaya yağı koyun 6 Yumurtaları dökün, kızartın ve daha sonra kullanmak üzere ezin 7 Tofuya dökün ve kızartın ve bir kenara koyun 8 Frenk soğanı, yumurta ve kızarmış tofuyu bir leğene koyun 9 Tuz ekleyin, on üç tütsü, Baozi baharatları, iyice karıştırın 10 Son olarak susam yağı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın 11 Erişteleri alın ve yuvarlak erişte haline getirin, ardından ayarlanmış tuzakları yerleştirin ve istediğiniz şekle sarın. 12 Bir tencereye kaynar su koyun ve 30 dakika buharda pişirin 13 Pot dışında