Malzemeler
Horoz
1000 gram
soğan
Yarım
zencefil
3 dilim
Yıldız anason
2 kapsül
Kurutulmuş biber
2 parça
yeşil biber
2 parça
havuç
Yarım kök
maydanoz
Doğru miktar
Aksesuarlar Hafif soya sosu 75g soya sosu 10g beyaz şeker 25g su 150g pişirme şarabı 25g sirke 25g
Baharatlı soslu yumuşak tavuk nasıl karıştırılır 1 Genç horozu yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, yıkayın ve nemi kontrol edin. (Küçük horoz veya üç sarı tavuk alın, bu tür tavuklar genç, yumuşak ve kızartmaya uygundur)
2 Bir tencerede suyu kaynatın ve tavuğu 1 dakika haşlayın. (Sadece renk değişiminden çıkarın, ılık suyla yıkayın ve nemi kontrol edin)
3 Temizlenmiş ve kurutulmuş tavuğu pirinç tenceresine koyun, soğan, zencefil, yıldız anason ve kuru kırmızı biber ekleyin.
4 Baharat sosu ekleyin
5 İyice karıştırın.
6 Midea pilav pişiricinin pişirme fonksiyonunu açın. (Bu tavuk daha yumuşaktır, sadece normal pirinç pişirici işlevini seçin, uzun süre pişirilmesine gerek yoktur)
7 Bir program tamamlandıktan sonra, suyu toplamak için kapağı açın. (Kapak pirinç pişiricinin üzerindeyken su kaynatılmaz, bu nedenle tavuk piştikten sonra kapağı açın ve buharın çıkması ve çorbanın koyulaşması için yaklaşık 10 dakika çalışın)
8 Kesilmiş yeşil biberleri ve havuç dilimlerini ekleyin. (Havuç, daha güzel olacak şekilde elmas şeklindeki dilimler halinde kesilir. Önce yaklaşık 5 cm genişliğinde, sonra yüzü aşağı bakacak şekilde, sonra baklava dilimleri halinde dilimleyin)
9 Havuçlar yumuşayana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar eşit şekilde karıştırın. (Sebzeler besin kaybına neden olmayacak kadar olgunlaşmıştır, bu nedenle hafif yumuşaksa pişirilebilirler)
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz eti
-
- Taze et yağı köfte
-
- Buharda pişmiş halibut
-
- Kırmızı Fasulye Etli Börek
-
- Balkabağı Kraker Rulo
-
- Gökkuşağı Tost Salatası
-
- Tavada kızartılmış sosis
-
- Kızarmış tofu
-
- Sarımsaklı Salyangoz
-
- Marul suşi
-
- Noodle Rolls (Bashang'da Özel Pirinç)
-
- Mikrodalga Fıstık
