Kore Patatesli Kek - Yemeği
Patates 1 gram yiyecek, yapışkan pirinç unu, orta miktarda yumurta, 1 gram yiyecek, süt tozu, 1 küçük torba yeşil soğan, orta miktarda yemek
1. Patatesler soyulur, dilimlenir, buharda pişirilir ve sonra ezilir.
2. Sıcakken süt tozunu ekleyin, iyice karıştırın.
3. Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın. Biraz tuz ekleyin.
4. Yapışkan pirinç ununu porsiyonlar halinde ekleyin ve kuru bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
5. Yapışmaz tavayı ısıtın ve üzerine yağ sürün, uygun miktarda hamur alıp elle küçük kekler halinde yoğurun ve tavada kısık ateşte yavaşça kızartın.
6. Kekin ortasına biraz doğranmış yeşil soğan koyun ve ters çevirin. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve tavadan çıkacaktır.
7. Tabağa koyun, basit ve lezzetli bir patatesli krep hazır!
Kimyon Kuzu
önceki
Haşlanmış Domuz Dilimleri
Sonraki
