g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil soğanları yıkayın ve yaklaşık 10 cm uzunluğunda parçalara bölün.

İki dilim eti düzleştirin, hafifçe üst üste bindirin, 5-6 taze soğan (yeşil ve beyaz) koyun, bir çorba kaşığı Kore kimçisini yayın ve ardından iki dilim pirinç kekini koyun ve yuvarlayın.

İki dilim daha açın ve ikinci et katmanını yuvarlayın. Toplamda dört cilt tamamladım.

Tavada bir çorba kaşığı yağı ısıtın, tava sıcakken orta-kısık ateşe çevirin ve ruloları içine koyun. Burada ara yüzün aşağı baktığını unutmayın, içine koyduğunuzda çevirmeyin. Alt kısımdaki et beyaz olana ve tavanın altındaki etin rengi biraz altın olana kadar yavaşça kızartın.

Diğer erişteleri doğru olana kadar yavaşça kızartın.

Sosu iyice karıştırın, tencereye dökün, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve sosu yavaşça çıkarın.

Ortasından çevirin ve her tarafını eşit şekilde renklendirin.Sos koyulaştıktan sonra ikiye bölünerek bir tabakta servis edilebilir.

Kalın sosu tencereye dökün, üzerine beyaz susam serpin ve tadını çıkarın ~