Elektrikli tavada ev yapımı pizza - Yemeği
1. Domuz eti ve tuzu uygun miktarda hafif soya sosu ile kıyın, soğan ve sarımsağı kıyın. Jambonu dilimleyin ve ayırın ve peyniri parçalar halinde kesin.
2. Kıyılmış sarımsağı tavaya dökün ve marine edilmiş kıymayı dökün ve altın rengini alana kadar kavurun, doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun, domates sosu ve şekeri suyu toplanana kadar dökün. Pizza malzemeleri iyi, tadı güzel!
3. Küçük bir kaseyi ılık suyla doldurun, hazırlanan kuru maya tozu, beyaz şeker, sofra tuzu ekleyin, biraz yağ damlatın ve on dakika bekletin. Unu dökün ve fermantasyon için bir hamur oluşturun (yaklaşık 2 saat)
4. Hamuru alın ve oklava ile yassılaştırın ve yuvarlayın.Kızartma tavasını kısık ateşte çevirin ve biraz yağ fırçalayın, hamuru içine koyun ve bir çatal yardımıyla delikten hamuru çıkarın. Turta elle biraz sarılır (pizza malzemelerini koymak için) ve sonra birkaç dakika döndürülür ve yağ ile fırçalanır.
5. Kızartılmış pizza malzemelerini dökün ve eşit şekilde yayın. Bir kat rendelenmiş peynir serpin, bir daire jambon sosis yapın, bir yumurta çırpın ve bir kat peynir serpin. Biraz biber ekleyin ve tavayı orta ateşte kapatın. Yaklaşık 15 dakikada pişecektir (çünkü et daha önce pişirilmiştir)
