Esmer Şekerli Kırmızı Fasulye Pirinç Keki - Yemeği
Bal fasulyesi: Önce kuru fasulyeyi yıkamayın, bir tencereye koymayın, kırmızı fasulyeleri suya batırmayın, yaklaşık 2 dakika gazlı ocakta haşlayın ve suda yüzen çürük fasulyeleri toplayın. Ateşi kapatın, kuru fasulyeleri durulayın, tekrar tencereye koyun, 8 bardak su ekleyin, elektrikli tencerenin dış tenceresine 2 bardak su koyun, pişirmeye başlamak için tencerenin düğmesine basın, şalter etkinleşene kadar pişirin ve 10 dakika pişirin.
Kapağı açın, kırmızı fasulyeleri yavaşça karıştırmak için yemek çubukları kullanın, böylece kırmızı fasulyeler tamamen karıştırılabilir, elektrikli tencerenin dış kabına 2 bardak su koyun, pişirmeye başlamak için elektrikli tencere düğmesine basın, düğme zıplayana kadar pişirin ve 10 dakika pişirin. Kapağı açın ve iki toz şekeri ekleyin, çubuklarını kullanarak şekeri dairesel hareketlerle eritin ve gece boyunca bekletin.
Pirinç kekleri: Gaz ocağına su ve şekeri koyun, şeker ve esmer şekeri kısık ateşte eritin, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
Yapışkan pirinç ununu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bal kırmızı fasulyeleri ekleyin ve spatula ile iyice karıştırın. Pirinç keki kağıdını modele koyun ve ardından un hamurunu dökün.
Elektrikli tencereye bir buharda pişirme rafı koyun, ardından modele yapışkan pirinç şurubu ile 2,5 su bardağı su koyun, tencereyi kapatın, şalter atlayana kadar buharlayın, 10 dakika pişirin, sonra tekrar dış tencereye 2,5 su bardağı su koyun, düğmeye tekrar basın , Anahtar zıplayana kadar bekleyin, 10 dakika daha kaynamaya devam edin ve bitirdiniz.
Elektrikli tencereden çıkarın, yüzeyine ince bir tabaka bitkisel yağ sürün, pirinç kekinin soğumasını bekleyin ve ardından modeli çıkarın.
