Malzemeler
Marine edilmiş sığır eti
300 gram
Çiğ yerfıstığı
300 gram
Aksesuarlar 1 diş sarımsak 1 zencefil 1 kırmızı kuru kırmızı biber 10 gram Çin biberi 5 gram tuz 1 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı yağ
Yer fıstıklı dana eti nasıl karıştırılır 1 Marine edilmiş dana etini ince dilimler halinde kesin.
2 Bir kase fıstık, önceden durulayın ve süzün.
3 Diş sarımsağı doğrayın, zencefili küçük küpler halinde doğrayın ve kuru biberi daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın.
4 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağı dökün, marine edilmiş dana etini ekleyin ve orta ateşte yavaşça kavuruncaya kadar karıştırın, ardından yağı alın ve bir kenara koyun.
5 Fıstıkları soğuk bir tavada, soğuk yağda ve soğuk fıstıkları orta-kısık ateşte kızartın, fıstıkları çıtır hale gelinceye kadar karıştırın ve sonra kullanmak üzere çıkarın.
6 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, diş sarımsak, zencefil, karabiber ve kuru biberi ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın.
7 Sığır etini dökün ve eşit şekilde kızartın.
8 Kızartılmış fıstıkları ilave edip bir süre kavurun.
9 Tat vermek için bir kaşık tuz ekleyin.
10 Doğru miktarda tavuk esansı ekleyin ve tavayı başlatmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11 Bitmiş resim
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
14 Bitmiş Resim
15 Bitmiş resim
16 Bitmiş resim
17 Bitmiş Resim
-
- Soğuk Batı Gölü Kavun
-
- Acılı ve Yeşil Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yulaf ezmesi Ispanaklı Karides Topları
-
- Molar ebeveyn-çocuk bisküvisi
-
- Tuzlu fıstık
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Pizza
-
- Lotus yaprağı ile kızarmış yumurta
-
- Papayalı Tart
-
- Baharatlı Kabuklu
-
- Marine edilmiş kurutulmuş tofu
-
- Papayalı Sütlü Muhallebi
