g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı şişler - Yemeği

Malzemeler

sosisli

3 adet

Kalamar

5 dizeler

Et ve kan

6 dizi

Aksesuarlar: uygun miktarda acı biber yağı, uygun miktarda barbekü malzemesi, uygun miktarda kırmızı biber tozu

Baharatlı şiş uygulaması 1 Önce malzemeleri hazırlayın.

2 Kalamar bir kez yıkayın ve suyu kontrol edin. Kalamar bıyıkları için bambu şişler o kadar uzun ki fırına sığmazlar. Sadece sosisli sandviç giymek için bir bölümü mutfak bıçağıyla kestim, bu yüzden başka bir bambu şiş almam gerekmiyor. Daha lezzetli olmaları için sosisli sandviçlerin birkaç kez kesilmesi gerekiyor.Bu adım göz ardı edilemez!

3 Fırın tepsisine bir parça yağlanmış kağıt koyun ve şişleri yerleştirin. Fırını beş dakika önceden ısıtın, orta tabakaya koyun ve beş dakika pişirin.

4 Fırından çıkan nemi emmesi için çıkarın ve bir kağıt havlu kullanın Bu adım göz ardı edilemez! Aksi takdirde ızgara çok kokulu olmayacaktır. Bir fırça ile biraz acı biber yağını fırçalayın Sıradan kızartma yağı, acı biber yağı olmadan kullanılabilir.

5 Uygun miktarda toz biber serpin.

6 Biraz mangal malzemesi serpin. Mangal malzemesi yoksa kimyon tozu, biber ve pişmiş susam kullanın.

7 Fırına koyun ve on dakika pişirmeye devam edin, çıkarın ve dört, beş ve altılık üç adımı tekrarlayın. Nemi bir mutfak kağıt havluyla emdirin, ters çevirin, bir kat acı biber yağı sürün, uygun miktarda biber tozu serpin, uygun miktarda ızgara malzemesi serpin, fırına koyun ve on dakika pişirmeye devam edin, ardından servis yapın.