Malzemeler
Öküz kuyruğu
2 parça
Acı kabak
1
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak
Kızarmış Öküz Kuyruğu Balığı 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Acı kabağı yıkayın, dekapsüle edin, dilimleyin ve bir kenara koyun.
3 Balıkları dikkatlice temizleyin ve karın boşluğundaki tüm siyah film çıkarılmalıdır. Balık balıklı değilse bu süreç özellikle kritiktir.
4 Tencereyi ısıtın, daha az yağ dökün, tencereyi dilimlenmiş zencefil ile silin, yağı sıcakken balığı tencereye koyun ve orta ila küçük ateşte kızartın.
5 Balığın bir tarafı altın rengine büründüğünde, diğer tarafını çevirip kızartın.
6 Diğer tarafı kızartıldığında ters çevirin, tencereye biraz su ve 6 ml kızarmış soya sosu dökün, zencefil, sarımsak, yeşil soğan ekleyin,
73 gram şeker ve biraz tuz ilave edip tencereyi örtün ve orta ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin.
8 Kapağı açın ve soya sosunu balığın üzerine dökün,
9 Acı kabağı ekleyin ve acı kabak yumuşayana kadar 2 dakika pişirin.
10 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir tabağa servis edin.
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Tavada kızartılmış fıstık eti
-
- Vejetaryen Çorbasında Sebzeli Kabuklu Erişte
-
- Soğuk Batı Gölü Kavun
-
- Acılı ve Yeşil Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yulaf ezmesi Ispanaklı Karides Topları
-
- Molar ebeveyn-çocuk bisküvisi
-
- Tuzlu fıstık
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Pizza
-
- Lotus yaprağı ile kızarmış yumurta
-
- Papayalı Tart
