Yumurta
2 parça
erişte
50 gram
sebzeler
18 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, havuç, 15g Sebzeli yumurtalı erişte uygulaması 1 Sebze yapraklarını yıkayın 2 yedek yumurta, havuçları küçük parçalara ayırın 3 doğranmış yeşillik 4 Yeşilleri ve havuçları birlikte tencereye koyun, uygun miktarda su dökün ve kaynatmak için uygun miktarda tuz ekleyin 5 yumurtalı erişte bir kenara 6 Tencere kaynadıktan sonra yumurtaları çırpın. 7 Yumurtalı erişteleri ekleyin 8 İki dakika daha kaynatın ve ardından uygun miktarda susam yağı dökün.