Siyah Kasırga Kek Rulo - Yemeği
1. Kaynar suya kakao tozu ekleyin
2. Eşit şekilde karıştırın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın
3. Yumurta sarısını ve yumurta akını iki su ve yağsız leğene ayırın
4.
5. Yumurta sarısına süt ekleyin
6. Mısır yağı
7. Eşit şekilde karıştırın
8.
9. Düşük glütenli una iki kez eleyin
10. Eşit şekilde karıştırın
11.
12. Yumurta akına beyaz sirke ekleyin
13. Elektrikle çırpma teli ile yoğun köpük
14. Şekeri üç kez ekleyin
15. Kalın ve hassas köpüğe dağıtın
16.
17. Şekeri ikinci kez ekleyin
18. Belirgin çizgiler olana kadar gönderin
19.
20. Son şekeri ekleyin
21. Islak köpüğe gönderin
22. Çırpıcıyı büyük bir bükülme ile kaldırın
23. Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısına dökün ve eşit şekilde karıştırın
yirmi dört.
25. Karışık yumurta sarısı ezmesini yumurta beyazına geri dökün
26. Eşit şekilde karıştırın
27.
28. Kek hamurunu dörde bölün
29. Kakao tozu ekleyin
30. Eşit şekilde karıştırın
31.
32. Kakao hamurunu krema poşetine koyun
33. Orijinal kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün
34. Yüzeyi bir spatula ile düzleştirin
35. Pişirme takımını kaldırın ve sallayın
36. Kakao hamurunu orijinal aroma üzerine sıkın
37.
38. Bir s şekli çizmek için yemek çubuklarını kullanın
39. 90 derece döndürün ve s şeklini çizmeye devam edin
40. 120 derece ateşte ve 150 derece altta 150 derece olacak şekilde fırına koyun.
41. Orta tabakayı 20 dakika pişirin
42. Pişirdikten sonra çıkarın ve sallayın, yağlı kağıdı yırtın ve ısınana kadar kurumasını bekleyin.
43. Süslenene kadar çırpılmış krema ve şekeri ekleyin.
44. Kremayı kekin üzerine yayın
45.
46. Oklava ile yuvarlayın
47. Her iki tarafı da sıkın ve buzdolabına koyun ve parçalara ayırın.
48. Lezzetli bir siyah kasırga kek rulosu hazır
49. Seni yalnız seviyorum, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
