pirzola
500 g
Patates
250 g
Keçiboynuzu
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, sirke, şeker, yeşil soğan Fasulye ve patates ile kızarmış domuz pirzolası 1 Domuz pirzolalarını yıkayın ve soğuk suya koyun, zencefil ekleyin ve şarap pişirin ve kaynatın, çıkarın ve yıkayın 2 Kaburgaları kızartmak için biraz yağ ekleyin, pişirme şarabı ve sirke ekleyin 3 Soya sosu koyun 4 Hafif soya sosu ve şekeri koyun 5 Yeterince kaynamış su koyun, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin 6 Patatesleri soyup doğrayın, fasulyeleri alın 7 Kaburgalar çıtır çıtır olduktan sonra patates ve fasulyeleri ekleyin 8 Kaynatın ve tuz ekleyin, ardından orta ve küçük ateşe çevirin 9 Patatesler yumuşayana kadar bekleyin, suyunu yüksek ateşte toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin