Tavuk kanadı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tat, çok taze, doğru miktarda ekmek kırıntısı, doğru miktarda yumurta, biraz mısır nişastası, 15 gr, 10 gr, biraz biber Jinbuhuan kızarmış tavuk kanatları 1 Tavuk kanatlarını yıkadıktan sonra uygun miktarda tuz, şeker ve karabiber ekleyin. 2 Sonra uygun miktarda son derece taze, kıyılmış zencefil ve püre haline getirilmiş altın çörek ekleyin. 3 Daha iyi tat için tavuk kanatlarına masaj yapın, ardından taze saklama poşetine koyun ve 24 saat buzdolabında marine edin. 4 Çıkarılan tavuk kanatlarını mısır nişastasına koyun ve unu hafifçe vurun. 5 Daha sonra yumurta sıvısına koyun ve yumurta sıvısı ile kaplayın. 6 Ardından, ekmek kırıntılarını ekmek kırıntılarına koyun. 7 Her şey dolduktan sonra ateşe hazırlanın. 8 Tencerede yağ sıcaklığı% 50 sıcaklığa ulaştığında, tavuk kanatlarını ilave edin ve orta-düşük ateşte yavaş yavaş kızartın.Piliç kanatları ilk kez derin yağda kızartılır ve ikinci kez tavuk kanatlarının dış kabuğu çıtır çıtır olur. 9 Kızartıldığında, yiyebilirsiniz ~ dışı yanmış ve içi yumuşak ve tadı tamamen içeride, özellikle lezzetli.