sığır eti
400 gram
Patates
2 parça
Aksesuarlar Havuç, tuz, tavuk özü, soya sosu, deniz ürünleri, soya sosu, yıldız anason, 0,1 turta, sarımsak, 1 diş, kuru kırmızı biber, 1 zencefil, yeşil soğan, 1 kök ve yağ Dana pilavı patates uygulaması 1 Sığır eti önceden ıslatın, kanı alın, dana etini parçalara ayırın, ocakta patates ve havuçları kesin, soğan, zencefil, yıldız anason, kuru biber, diş sarımsak 2 Arpacık soğanı, zencefil dilimleri, sarımsak dişleri, kurutulmuş biberler ve yıldız anasonu bir tencereye sıcak yağda koyun ve kokulu olana kadar karıştırın. 3 Sığır eti ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın 4 Su ekleyin, kaynatın ve yavaşça pişirin 5 Sığır eti pişince patates ve havuç ekleyin, koyu soya sosunu renk bloğunun üzerine dökün ve pişirmeye devam edin 6 Çeşni ekleyin ve kaynamaya devam edin, suyu toplayın 7 Suyu toplayın, servis edin ve doğranmış yeşil soğan serpin.