Sosis
İki
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, sarımsak, 2 dilim Biber asmalı sosis nasıl karıştırılır 1 Beş Wangjia sosis hazırlayın, iki sosis çıkarın ve yıkayın. Birkaç Hangjiao. 2 Asın Jiao ortadan ikiye bölün. 3 Sarımsakları hafifçe vurun ve küp küp doğrayın. 4 Sosisleri çapraz olarak ince dilimler halinde kesin. 5 Tencereye biraz yağ koyun. 6 Hangjiao biberlerini kısık ateşte yüzü aşağı bakacak şekilde koyun. Kaplan derisini kızartmak için bir spatula ile hafifçe bastırın. 7 Kaplan derisinden sarkan biberi kızartın ve servis edin. 8 Tencerenin dibinden yağ ile doğranmış sarımsağı karıştırın. 9 Sosis dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 10 Sosisin rengi değiştikten sonra biberleri ilave edin. 11 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin, bir süre karıştırın ve servis yapın.