Malzemeler
Siyah yuba
5 parça
Pleurotus eryngii
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, 3 dilim sarımsak, 2 küçük kırmızı biber, 2 hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı
Siyah yuba eryngii mantarı ile nasıl karıştırılır 1 Siyah yuba'yı önceden iki saat boyunca suyla ıslatın, suyu bir veya iki kez değiştirin.
2 Islatılmış yuba'yı küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve küçük kırmızı biberi kesin.
3 Pleurotus eryngii'yi elle küçük şeritler halinde yırtın.
4 Tavayı ısıtın ve eryngii mantarlarını yağsız bir süre karıştırıp kızartın.
5 Pleurotus eryngii yumuşayınca, yağı dökün ve birkaç doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve küçük kırmızı biberleri karıştırın.
6 Kesilmiş siyah yuba'yı bir süre kızartın.
7 İki veya üç kaşık hafif soya sosu ekleyin ve tavayı başlatmak için eşit olarak karıştırın.
-
- Ev yapımı suşi
-
- Acı Kabak Domuz Eti
-
- Süfu Tavuk Kanatları
-
- Peynirli Pişmiş Hazır Erişte
-
- Jiao Yan Patlıcan
-
- Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kremalı Patates Kek
-
- Şifon kek
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Yoğurt Domates Elma Suyu
-
- İstiridye soslu patlıcan kutusu
-
- Domuz yapışkan pirinç lotus kökü
