Malzemeler
Tuzlu sebzeler
200 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, yeşil soğan, büyük kırmızı biber, yarım büyük sarı biber, yarım küçük yeşil biber
Tuzlu sebzeler renkli biberlerle nasıl karıştırılır 1 Bu benim memleketimdeki tuzlu sebzelerdir.Sebzelerden rafine edilir.Böyle yemesi birkaç ay sürer.Biraz tuzlu ama lezzetli
2 parça
3 Yeşil soğan, kıyma sarımsak
4 adet kıyılmış biber
5 Bir tencereye oturun ve yağı ısıtın.Yağ ısındıktan sonra kıymayı biraz çıtır olana kadar yavaşça karıştırın.
6 Ham özü ekleyin
7 Kıyılmış sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar
8 Tuzlu sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın
9 Tuzlu sebzeleri kaynatmak için biraz su ekleyin
10 Bu sırada iki adet kullanılmamış renkli biberi buğulayın, daha sonra bir kapta kullanın, kaseyle birlikte yiyin, bir veya iki dakika buharda pişirin ve çıkarın.
11 Tuzlanmış sebzeler kaynayınca küp küp doğranmış biberi ilave edin ve bir dakika karıştırın. Buna tuz koymaya gerek yok, tuzlu sebzelerin kendisi çok tuzlu ve tuz çok tuzlu
-
- Kızarmış Mantarı Maş Fasulyesi Filizi ve Pırasa ile karıştırın
-
- Domates Salçası Patlıcan
-
- Yeşil soğan çiçekleri
-
- Okara Yapışkan Pirinç Keki
-
- Havuçlu kek
-
- Eryngii mantarlı kızarmış siyah yuba
-
- Yosunlu Kurabiye
-
- Ev yapımı suşi
-
- Acı Kabak Domuz Eti
-
- Süfu Tavuk Kanatları
-
- Peynirli Pişmiş Hazır Erişte
-
- Jiao Yan Patlıcan
