Yeşil fasulye filizi
400 g
Frenk soğanı
100 gram
Mantar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Mantar maş fasulyesi filizi ve frenk soğanı ile nasıl karıştırılır 1 İlk olarak frenk soğanı alın ve yıkayın, 10 dakika alkali suda bekletin. Kendiniz yaptığınız 2 Maş fasulyesi filizi. 3 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve kavurun. 4 Mantarı ekleyin ve kavurun. 5 Hafif soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Pırasayı inçlik parçalar halinde kesin. 7 Pırasa ekleyin ve kavurun. 8 Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 Tabağa koyun ve yiyin.