Beyaz turp
500 g
Yapışkan pirinç
250 g
Takviyeler, yağ, tuz, ev yapımı sosis 150g, su 250g, kurutulmuş karides, hafif soya sosu, soya sosu, istiridye sosu, pirinç şarabı Turplu kek nasıl yapılır 1 Beyaz turpu soyup doğrayın, 10 dakika tuzlayın 2 Sosisleri küçük küpler halinde kesin, 3 Su ile yapışkan pirinç eriştesi 4 Yapışkan pirinç eriştesini bir bulamaç oluşturmak için suyla karıştırın 5 Su tasarrufu için beyaz turp turşusu 6 Tavaya biraz yağ koyun, küp küp doğranmış sosisleri dökün, bir dakika karıştırın 7 Ardından karides kabuğunu ekleyin ve aroması olana kadar kızartın. 8 Kıyılmış beyaz turp içine dökün 9 Tuz, hafif soya sosu, beyaz şeker ve istiridye sosu ile tatlandırın, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın 10 Kızarmış turp domuz pastırmasını suya dökün 11 Bir macunla eşit şekilde karıştırın 12 Bir kap alın, iç tabakayı yağlayın, macunu kaba dökün, buharlayıcıya koyun, yaklaşık bir saat buharda pişirin 13 Çıkarın ve soğumaya bırakın 14 Soğuk havuçlu keki dökün ve dilimleyin 15 Tavaya biraz yağ dökün, havucu keki tavaya koyun 16 Her iki tarafı da altın olana kadar orta-kısık ateşte kızartın 17 Servis ve servis