Esmer Şekerli Sütlü Pişmiş Puding - Yemeği
Küçük bir tencereye esmer şeker ve sütü koyun, ısıtın ve kısık ateşte karıştırın, ılık sonra ocağı kapatın, esmer şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin. (Esmer şekeri ve sütü doğrudan geniş bir kaseye, mikrodalgaya 1 dakika 30 saniye, hafif sıcak dökebilir, çıkarabilir ve kahverengi şeker eriyene kadar karıştırabilirsiniz)
Yumurtaları çırpın ve bir elekle süzün. Ek olarak, daha sonra kullanmak için bir tencere sıcak suyu kaynatın.
Esmer şekerli süt, eritilmemiş şeker parçacıklarını önlemek için bir elekten süzülür. Soğuduktan sonra yumurta sıvısı ile iyice karıştırın ve puding kabına veya Paul şişesine bölün.
Muhallebi sıvıyla dolu muhallebi kabını fırın tepsisine koyun ve fırın tepsisine 1/3 yüksek sıcak su doldurun.
Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırının üst tabakasını puding kabı ile birlikte fırın tepsisine yerleştirin ve 30 dakika 180 derecede pişirin.
Pişirdikten sonra, yüzeyde bir Q bombası derisi tabakası olacaktır.
Yüzeyin kurumasını istemiyorsanız, fırına koyun ve 40 dakika 180 derecede pişirin, yüzey çok kuru olmayacaktır. Veya fırına girmeden önce, puding kabını bir tabaka kalay folyo ile örtün.
Deri Q bombası, puding süper yumuşak!
