Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda fasulye ezmesi, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda arpacık
İstiridye sosunda turp nasıl pişirilir 1 Beyaz turpu yıkayıp soyun
2 Şeritler halinde kesin
3 Tavada yağı ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve soteleyin
4 Turpu dökün ve eşit şekilde karıştırarak
5 Bir kaşık istiridye sosu ve biraz koyu soya sosu ekleyin
6 Kaynar su ekleyin
7 Yüksek ateşle örtün ve turp pişip yumuşayana kadar kısık ateşe çevirin.
8 Açın ve uygun miktarda şeker ekleyin
9 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve tavayı çıkarın
10 Bir kaseye dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
