yosun şeritleri
50 gram
Enoki mantarı
50 gram
havuç
1/2
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı toz, tavuk özü, az miktarda kişniş Enoki mantarı yosunu çorbası nasıl yapılır 1 Enoki mantarının eski köklerini çıkarın, yosunu kaynatın ve 2 dakika kaynatın. 2 Havuçları doğrayın ve deniz yosununu parçalara ayırın. 3 Tavaya yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, havuç ve yosunu dökün, bir süre karıştırın ve ocağı kapatın. 4 Ardından malzemeleri güveç içine koyun ve uygun miktarda su ekleyin. 5 Taze baharatlı toz ekleyin. 6 Tuz ekleyin ve 3 dakika pişirin. 7 Enoki mantarlarını ekleyin ve 3 dakika pişirin. 8 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 9 Kişniş serpin ve ocağı kapatın.