g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mısırlı tart - Yemeği

Malzemeler

Yumurtalı tart ambalajı

Süt

90 ml

Hafif krema

120 g

yumurta sarısı

2 parça

Bütün yumurta

1 parça

Mısır taneleri

15 g

Aksesuar beyaz şeker 40g

Mısırlı turta nasıl yapılır 1 Önce ekşi hamurunu buzdolabından çıkarın ve çözülmeye ayarlayın

2 Mısır tanelerini önceden pişirin

3 Beyaz şekeri süte ekleyin ve mikrodalgada yüksek ateşte bir dakika ısıtın, ardından çıkarın ve beyaz şeker eriyene kadar karıştırın

4 krem şanti 120g

5 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Bir kaseye iki yumurta sarısı ve bir bütün yumurta koyun ve kırmak için elle çırpma teli kullanın, çırpmayın

6 Süt ve şeker karışımı ılık hale gelene kadar soğutulunca çırpılmış krema ile yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın

7 Kabarcıkları gidermek için bir süzgeçle iki kez süzün ve yumurtalı tart sıvısı hazır

8 Önceden çözdürülen tart kabuğuna uygun miktarda pişmiş mısır tanelerini koyun ve yumurtalı tart sıvısını tart kabuğuna 8 dakika dolu olarak dökün. 15-20 dakika önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, ocağı kapatın ve lekeler göründüğünde üç dakika fırında bekletin.