Malzemeler
Trikoloma
500 g
Takviyeler: frenk soğanı, tuz, karabiber, zeytinyağı
Mantar nasıl kızartılır 1 Malzemeler: 500 gram mantar Malzemeler: frenk soğanı Baharat: tuz, karabiber, zeytinyağı
2 Mantarın yüzeyini yıkayın, mantar saplarını çıkarın ve nemi kontrol edin. Bir tencereye zeytinyağı dökün ve kısık ateşte ısıtın;
3 Mantarların ağzını bir dakika aşağı doğru kızartın, ardından kızartmaya devam etmek için ters çevirin;
4 Karabiber serpin;
5 Biraz daha tuz serpin, bir süre sonra küçük mantar kabının sıvıyla dolduğunu göreceksiniz, sonra ateşi kapatabilirsiniz.Bu sıvı mantarların özü, özellikle taze, mantarları çıkarırken devirmeyin. Servis yaparken üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Tavuk Enoki Mantarı
-
- Balkabağı Etli Çörek
-
- körili tavuk
-
- Baharatlı Patates Cipsi
-
- Kızarmış Havuçlu Kek
-
- Baharatlı Marul-İlk
-
- Maydanoz sütlü ekmek
-
- Baharatlı Kalbur Karides
-
- Ev yapımı tofu
-
- Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Balık
-
- Mantarlı ve Kırmızı Hurmalı Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Soslu Tavuk Kanadı
