marul
400 g
Shiitake
5 çiçek
Kurutulmuş karides
50 gram
Aksesuarlar: İstiridye sosu, beyaz şeker, biber, mısır nişastası, soğan Çorbada mantar ve karides ile marul nasıl servis edilir 1 Marulu yıkayın ve elle parçalara ayırın 2 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve küp küp doğrayın 3 Shiitake mantarlarını suda bekletin ve ipek şeklinde kesin 4 dilim küp küp doğranmış jambon 5 Mantarları ıslatmak için suyu bırakın, şeker, istiridye sosu ve karabiber ekleyin, uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve bir kenara koyun. 6 Tencereye su ekleyin ve kaynatın. Kaynatıncaya kadar marul ekleyin 7 Çıkarın, büyük bir kaseye koyun ve 8 Marulu tabaktaki kaseye yerleştirin. 9 Tavaya yağ koyun ve ısıtın. Shiitake mantarları ve kurutulmuş karidesleri ekleyin, güzel bir aroma için kızartın 10 Doğranmış jambonu ekleyin, kavurun, 11 Karışık gorgon suyunu ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Marulda yan Çorbada 12 mantar, karides ve marul tamamlandı