Malzemeler
Düşük glütenli un
65 g
kakao tozu
15 g
Yumurta
4
Mısır yağı
40 g
Süt
40 g
Pudra şekeri
40 g
Limon suyu
3 damla
tuz
1 g
Aksesuarlar: 400 gr çırpılmış krema, 35 gr pudra şekeri, 35 gr kakao tozu, orta miktarda muz, 1 mango, biraz posa
Kakao yağı kare kek yöntemi 1 Yumurta sarısına mısır yağı ve süt ekleyin.
2 İyice karıştırın.
3 Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin.
4 Toplayıp karıştırmak için elle çırpma teli kullanın ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.
5 Yumurta beyazına tuz ve limon suyu ekleyin, üç porsiyon şeker ekleyin ve ıslanıp kuruyana kadar çırpın.
6 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
7 Yumurta sarısı ezmesi eşit şekilde karışana kadar beze 1 / 3'ünü daha alın.
8 Beze kabına dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
9 Kek hamurunu kalıba dökün ve içindeki baloncukları çıkarmak için iki kez sallayın.
10 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, 180 ° C'de 18 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın. Not: Bu tür üç kek gövdesini pişirmeniz gerekir.
11 Krem şantiyi pudra şekeri ve kakao tozu ile çırpın.
12 İstenilen büyüklükte kek gövdesini çıkarmak için kare bir köpük halkası kullanın, alt tabakaya krema sürün ve muz dilimlerini koyun.
13 Yukarıdaki adımları tekrarlayın ve son olarak bir dilim kekin üzerini kapatın.
14 Son olarak kremayı yayın, yüzeyi bir bıçakla kesin ve mango hamurunu süsleyin.
-
- Kızarmış Patates Cipsi
-
- Büyük karpuz kremalı pasta
-
- Yüzme Yengeç Congee
-
- Kış Bambu Çekimleri ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Karpuzlu Sago
-
- Kolay doğum günü pastası
-
- Kızılcık Tost
-
- Sahanda Yumurta ve Fasulye
-
- Sago Süt Çayı
-
- Kara Orman'ı Seviyorum
-
- Karnabahar Süt Beyaz Vejetaryen Çorbası
