Malzemeler
pirzola
500 g
Patates
2 parça
Barbunya
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, on üç baharat, yarım soğan
Patates ve barbunya ile haşlanmış domuz pirzolası 1 Domuz kaburgalarını yıkayın ve az miktarda beyaz şeker, yeşil soğan, zencefil koyun ve bir süre marine edin.
2 Tencerede yağı ısıtın, yağı yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ve on üç tütsü ile ısıtın.
3 Alt nervür.
4 Bir süre karıştırın, ılık su ekleyin, kaburgaların neredeyse tamamı su. En az yirmi dakika pişirin.
5 Patatesleri ve soğanları kesin.
6 Yirmi dakika sonra patates ve barbunya birlikte pişirilir. Yaklaşık on dakika pişirin.
7 Soğanları ekleyin ve neredeyse hazır olduklarında kavurun.
8 Bir süre kızartın, tencereden çıkacaktır.
-
- Kereviz
-
- Lezzetli yumurta ruloları
-
- Sebzeli köfte
-
- Soğuk Fasulye
-
- Kuzeydoğu Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil soğan turşusu ile haşlanmış tofu
-
- Caviar Sushi En iyi tonik
-
- Kızarmış pirinç
-
- Bahar tomurcuğu kıyma tecavüz
-
- Kavrulmuş Hindi Bagetleri
-
- Tükürük tavuk
-
- Buharda Soslu Fasulye
