g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

100 gram

Yağsız sığır eti

100 gram

Yapışkan pirinç

50 gram

Kurutulmuş shiitake mantarları

10 g

Aksesuarlar: tuz 3g tapyoka unu 10g

Yapışkan pirinç inci topu nasıl yapılır

2 Yapışkan pirinci 1 saat bekletin. Tüm kıyma ve shiitake mantarlarını karıştırın, uygun miktarda tapyoka unu ve tuz ekleyin.

3 Bambu bezi buharlı pişiricinin üzerine yayın, kıyma ve shiitake mantarlarını küçük toplar halinde doğrayın, yapışkan pirinci daldırın ve buharlı pişiriciye koyun.

420 dakika buharlayın.

Yam Domuz Göbek Çorbası

Mantar ve lahana ile haşlanmış kızarmış ördek

Kızarmış kereviz

Tavada Mantarlı Domuz Eti

Kızarmış lotus kökü kutusu

Sarımsak ve Sarı ile Tavada Kızartılmış Kuzu Kanı

Turplu sazan yahnisi

Filiz eti

Ballı Acı Kabak

Kereviz Yumurta Kabuklu Tofu

Kızarmış Mantar Kaburga

Tuz ve Biber Karidesleri