Yam Domuz Göbek Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

1 parça

tatlı patates

150 g

Takviyeler, tuz, tavuk özü, zencefil

Göbek yam domuz eti çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeler hazırlanır

2 Domuz etini içte ve dışta nişasta ve yağla iki kez yıkayın, ardından rengi değişene kadar suda kaynatın.

3 Beyazlatılmış karaciğeri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin

4 İpliği soyun ve ocak parçaları halinde kesin, suya batırın

5 Domuz eti ve yam küplerini düdüklü tencereye koyun, zencefil dilimlerini koyun, suya daldırıncaya kadar su dökün ve 12 dakika yüksek ateşte bastırın

6 Dışarı çıkınca tadına bakmak için tuz ve tavuk özü ekleyin

Dana körili pilav
önceki
Mantar ve lahana ile haşlanmış kızarmış ördek
Sonraki
Kızarmış kereviz
Tavada Mantarlı Domuz Eti
Kızarmış lotus kökü kutusu
Sarımsak ve Sarı ile Tavada Kızartılmış Kuzu Kanı
Turplu sazan yahnisi
Filiz eti
Ballı Acı Kabak
Kereviz Yumurta Kabuklu Tofu
Kızarmış Mantar Kaburga
Tuz ve Biber Karidesleri
Dana Etli Lahanalı Erişte
Etli kızarmış bambu çekimleri
To Top