Domuz göbeği
1 parça
tatlı patates
150 g
Takviyeler, tuz, tavuk özü, zencefil Göbek yam domuz eti çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeler hazırlanır 2 Domuz etini içte ve dışta nişasta ve yağla iki kez yıkayın, ardından rengi değişene kadar suda kaynatın. 3 Beyazlatılmış karaciğeri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin 4 İpliği soyun ve ocak parçaları halinde kesin, suya batırın 5 Domuz eti ve yam küplerini düdüklü tencereye koyun, zencefil dilimlerini koyun, suya daldırıncaya kadar su dökün ve 12 dakika yüksek ateşte bastırın 6 Dışarı çıkınca tadına bakmak için tuz ve tavuk özü ekleyin